El holandés Williams Paats es el padre del fútbol paraguayo. Algunas fuentes cuentan que llego al Paraguay en 1888 y se hospedo en la casa de otra familia holandesa, los Plate. Tenia 18 años y había venido a nuestro país por razones de salud. Se trataba de un joven culto (se cuenta que hablaba nueve idiomas) e inquieto que rápidamente se destacó en la pequeña sociedad asuncena. Otras fuentes dicen que nació el 12 de enero del 1876, y que llego al Paraguay con su familia en 1894.
Amante del deporte, Paats fue instructor de educación física en la Escuela Normal de Asunción. Allí intento primero promover el cricket, y después el futbol, un deporte que no hace mucho había llegado a los Países Bajos desde Gran Bretaña.
Aparentemente fue el que trajo de Buenos Aires la primera pelota, comprada en la tienda Harrods de esa capital. Paats contaba una anécdota muy graciosa acerca de los primeros pasos del fútbol en nuestro país y de las cosas que tuvo que hacer para llamar la atención del público sobre el nuevo deporte. En el periódico "El Golero" de su edición del 4 de diciembre de 1954, se contaba: "...tuvo que andar" ( Paats) unos días por las calles de Asunción, con la "ball" inflada entre las manos y a la que de vez en cuando, hacia botar contra el suelo. La curiosidad de este modo era provocada, juntando a grandes y chicos en torno al holandés de tan raro adminículo...poníase seguidamente a explicar lo que era la saltarina esfera... pasando a otros para que se la palpara a gusto.."
Antes de intentar difundir el fútbol, Williams Paats enseñó el cricket, pero según se cuenta, las reglas demasiado rígidas del juego no gustó a los paraguayos que prefirieron utilizar los elementos para una clásica guerrilla.
Williams Paats fue uno de los fundadores del Olimpia (propuso el nombre), también fue Presidente de la Liga Paraguaya de Fútbol (de hecho fue Presidente Honorario hasta su muerte). Fue amigo del General Bernardino Caballero y trabajo en algunas firmas importantes de nuestro medio. Dicen que en los años 40 todavía remaba en el Sajonia y le ganaba a los adolescentes que iban a practicar allí. Además del futbol y el Remo, Paats también promovió el cricket, tenis y la natación. Pasó una vejez tranquila en su casona de la avenida Carlos Antonio López.
También fue parte del grupo que fundo el Club Sajonia, un club deportivo con una importante presencia en las regatas, y ayudo a fundar el Touring Club Paraguayo. Paats también fue cónsul de los Países Bajos al Paraguay hasta 1935.
Paats murió el 28 de agosto de 1948, dejando un legado extraordinario como gran deportista Paraguayo.